Knoblauch Dill Gurken Sommer (Druckversion)
Knackige Gurken in Dill und Knoblauch, herrlich frisch als leichte Sommerbeilage serviert.
# Zutaten:
→ Gemüse
01 -
Gurken, in Spalten geschnitten
→ Gewürze und Kräuter
02 -
Salz
03 -
Schwarzer Pfeffer
04 -
Knoblauch, zerdrückt
05 -
Frischer Dill, fein gehackt
# Zubereitungsschritte:
01 -
Alle Zutaten sorgfältig waschen, Gurken längs in Spalten schneiden, Knoblauch schälen und zerdrücken, Dill fein hacken.
02 -
Gurken, Salz, Pfeffer, zerdrückten Knoblauch und gehackten Dill in eine große Schüssel oder einen luftdichten Beutel geben. Alles kräftig vermengen, damit sich die Aromen gleichmäßig verteilen.
03 -
Die Schüssel abdecken oder den Beutel verschließen und die Gurken im Kühlschrank mindestens 15 bis 30 Minuten oder bis zu mehreren Stunden ziehen lassen, damit sie aromatisch und leicht weich werden.
04 -
Gurken kalt als erfrischende Beilage anrichten und servieren.
# Hinweise:
01 -
Längeres Ziehen im Kühlschrank intensiviert das Aroma, macht die Gurken aber weicher.