Hähnchen Bacon Ranch Salat (Druckversion)

Knackiger Salat mit Hähnchen, Bacon, Pinienkernen und cremigem Ranch-Dressing – sättigend und frisch.

# Zutaten:

→ Salatbasis

01 - 1 Kopf Römersalat, grob gehackt
02 - 1 kleine Salatgurke, gewürfelt
03 - 1 Pint Cherrytomaten, geviertelt
04 - 4 Frühlingszwiebeln, in feine Scheiben geschnitten
05 - ½ Tasse grob gehackte Petersilie

→ Protein & Extras

06 - 4 gegrillte Hähnchenbrustfilets, fein gehackt (ca. 4 Tassen)
07 - 8 Scheiben Bacon, gebraten und gehackt
08 - ½ Tasse Pinienkerne

→ Dressing

09 - 1 Tasse Ranch-Dressing

# Zubereitungsschritte:

01 - Römersalat, Hähnchen, Gurke, Cherrytomaten, Bacon, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Pinienkerne in mundgerechte Stücke schneiden oder hacken.
02 - Alle vorbereiteten Zutaten in eine große Glasschüssel geben und gut vermengen.
03 - Das Ranch-Dressing über die Mischung geben und alles gründlich vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig bedeckt sind.

# Hinweise:

01 - Für das beste Frischeerlebnis die Salatgurke bei längerer Aufbewahrung durch Paprika ersetzen, da Gurke im Kühlschrank Wasser zieht.
02 - Alternativ können 4 Tassen zerkleinertes Fleisch von einem Brathähnchen verwendet werden.